今回は、アイランド食品 銘店伝説シリーズ【中華そば ホープ軒本舗】でラーメンをつくって、食べた感想・口コミレビューを、私・るるまる（40代女性）がしたいと思います。
【銘店伝説】シリーズは、【家系総本山 吉村家】に続いて2品目となります。
個人的な感想ですのでご理解の程、よろしくお願いいたします。
銘店伝説【中華そば ホープ軒本舗】
ちぢれ麺に絡む、背脂とニンニクが効いた豚骨ダシベースのスープが特徴のラーメン です。 アイランド食品
パッケージより
東京・吉祥寺 屋台から始まった人気老舗店！ 背脂系スープの元祖。
豚骨の炊き出し感と背脂のコク、程よいにんにくの風味にもこだわって再現しました。
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アレルゲン、内容量、カロリー・栄養成分
■内容量 380g
麺 110g×2袋、添付調味料 80g×2袋です。
ラード、ポークエキス、醤油、豚背脂などが入っていますね。
カロリーは1人前540.1kcal。
背脂豚骨とニンニクが絶妙！
■材料
・銘店伝説【中華そば ホープ軒本舗】
・自家製 鶏ハム、菜の花、わかめ、ねぎ 適量
今回の具材は 炒め物にしなかったので、工程少なめです。
鶏ハムもつくっておいたもの、菜の花はゆでておいたものです。
わかめは水で戻して、ねぎは切りました。
クッキングスタート！
麺は普通くらいの太さかなと思います。ちぢれ麺です。
①麺を約2分～2分半ゆでる。
②スープをつくっておきます。270mlのお湯で溶かし混ぜておく。
丼をお湯で温めるなんてガス代もったいないので私はやりません。笑
③麺がゆで上がったらお湯を切ってスープに入れます。
④具を盛り付けたら出来上がり。
【中華そば ホープ軒本舗】食べた感想・口コミ
出来上がりましたー！
いただきます！
豚骨でまろやかさもあるけど、キリっとしているところもある感じ。
にんにくはいい感じにきいているなと思いました。
味は濃すぎずだなと思いました。
口コミ評価、価格、コスパ、満足度
コスパ的評価
私は税抜368円の半額で、税込198.72円で購入しました。
安かったらリピートしてもいいかなというくらいでした。
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全体的な評価
★ るるまる 評価 ⭐3.0（最高5）
美味しかったけど、思っていたよりも普通な感じがしました。
あえてこれを買うかというと買わないかなと思いますね。
私が今のところ、とんこつらーめんを食べたいと思ったときに購入するなら【マルちゃんの醤油とんこつ】買うかな。3食入りで安いし。
それにこちらはカロリーが1食540kcalと高いので、ちょっと控えたくなっちゃうなと思います。
でも、夫は「これうまい！」って言っていました。
カロリー高いのが好きな人も多いからね。
でも、食べてる感じ、豚骨の脂でまろやかさがあるなとは感じたけど、不思議とそんなに油っこさは感じませんでした。
なんかクセになる感じがないというか、「ここがポイントだね！」みたいなところが私には感じられなかったです。
でも、悪い要素もなく、無難に美味しいという感じかなと思いました。
ごちそうさまでした。
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