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業務スーパーで1食30円で販売されている「はつかり麺【生ラーメン ちぢれ麺】」でラーメンをつくって、食べた感想・口コミレビューをしています。
今回は「余ったラーメンスープ」と、「自分でつくった超かんたん適当スープ」で食べています。
1ページ目:【生ラーメン ちぢれ麺】の説明。「余ったラーメンスープ」でつくってみた
2ページ目:私がよく作る「適当ラーメンスープ」の作り方。麺の感想など
3ページ目:コスパ、全体的な感想など
個人的な感想ですのでご理解の程、よろしくお願いいたします。
マルちゃんの生ラーメン 味噌スープ + 業スー 生ラーメン

出来上がりましたー!
いただきます!
ちぢれ麺でちょっと太めの麺です。少しもちっとするような、しっかりめの食感でした。
私の感じではこの味噌スープとは思ってたより合わなかったかな…と。美味しくないとかじゃなくて、合うか合わないかですので。
ということで、次は私が以前からよく食べている「超かんたん醤油ラーメンスープ」+「業スー 生ラーメン」の作り方をご紹介します(大したことないので期待はしないでね)。
【超かんたん! 手作りラーメンスープ】でつくる
■材料(1人分)
・業務スーパー【ちぢれ麺】
・めんつゆ 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、お湯250ml
お好みで、にんにく、しょうが、こしょう、鶏ガラスープなど。
・具材(鶏ハム、ねぎ、わかめ、ごま) 適量
テキトーラーメンスープのつくり方
上の材料で書いた調味料を混ぜるだけです。1分もあれば余裕でできます。笑
ただ、いつも目分量なのでちょっと少なめに加減・調整しながらお好みの味をつくってもらえたらいいなと思います。
めんつゆは「ヤマサ昆布つゆ」を使用しました。
しょうゆなしで麺つゆ大2.5でもいいんですけど、それだとちょっと甘いのでしょうゆにしてます。
一部ナンプラーにしたり、味噌や塩こうじを少し入れたりすると、また雰囲気が変わったりコクが出たり 美味しいです♪
▼ 焼きそばソースも自分でテキトーにつくります♪
クッキングスタート!
① 具材を用意。今回は乗せるだけの手軽なもののみにしました。
② スープの調味料を入れ、約250mlのお湯を入れて混ぜる。麺を約2分ゆでる。

私はにんにく必須です。いつも「乾燥にんにく」を袋のまま手で割って細かくしたものを常備しています(写真の白いのが乾燥にんにく)。
あと「ブラックペッパー」も入れました。
辛いのが好きな人は「豆板醤」とか入れるのもいいですね。
ちゃんとラーメンぽいスープを作るなら、「ウェイパー」とか「鶏ガラスープ、だしの素」あたりも入れるのがおすすめです♪
(ウェイパー入れるならごま油とか控えめに)

③麺がゆで上がったらお湯を切ってスープに入れます。
④具を盛り付けたら出来上がり。
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