今回は、菊水【本場札幌 濃厚醤油ラーメン】をつくって、食べた感想・口コミレビューを、私・るるまる（40代女性）がしたいと思います。
「菊水」は、【北海道知床 ざるラーメン – 羅臼昆布だし】 【サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ 】につづいて3種類目の口コミレビューになります。
2種類とも美味しかったので、今回も期待しちゃいますね。
個人的な感想ですのでご理解の程、よろしくお願いいたします。
菊水【本場札幌 濃厚醤油ラーメン】三段熟成ちぢれ麺
パッケージより
【めん】菊水の札幌ラーメンは、良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、コシと弾力のある中太ちぢれ麺です。
【スープ】濃口しょうゆ（北海道仕込み）とたまり醤油をブレンドした深みのある味わいに、ポークエキスの旨みと香味野菜の香りをきかせた、見た目は濃厚で後味さっぱりの醤油スープです。 菊水
アレルゲン、内容量、カロリー・栄養成分
■内容量 306g
麺 110g×2袋、液体スープ×2袋です。
豚油脂、ポークエキス、と豚ベースで、鶏ガラも加わってますね。
香味野菜には玉ねぎ、にんにく、生姜等が入っています。
「粉末メンマ」も入ってます。「粉末メンマ」ってはじめて知りました！
スープもこだわってる感じがしますね。
コシと弾力のちぢれ麺とポークエキスの旨みと香味野菜の香り
■材料
・菊水【本場札幌 濃厚醤油ラーメン】
・もやし、水菜、ねぎ、魚のあら、のり、卵、ごま 適量
クッキングスタート！
中太ちぢれ麺です。
① 麺を約２分30秒ゆでます。具材も用意します。
具材は、魚のあらをチャーシュー的にちょっと甘辛で焼きました。
あとはネギと水菜、もやし、のりも用意。そのとき家にあった材料でつくってます。
だいたい「ねぎ、みずな、もやし」です。笑
② スープを250mlのお湯で溶かし混ぜておく。
かなり濃い色のスープです。
④ゆでたらお湯を切ってスープに入れます。
⑤ 具を盛り付けたら出来上がり。
【本場札幌 濃厚醤油ラーメン】食べた感想・口コミ
出来上がりましたー！
いただきます！
なんだか懐かしい味がしました。
とてもシンプルなんだけど、その中に深みがあるという感じです。
見た目は色が濃くてしょっぱそうですが、意外にも「ちょっと味濃いめだな」という程度。
コク、甘み、うまみのバランスがいいのかなと思いました。
口コミ評価、価格、コスパ、満足度
コスパ的評価
私は見切り品で税込170.64円で購入しました。
リピートしたいです♪
▼以前食べた【菊水】の口コミもどうぞ♪
全体的な評価
★ るるまる 評価 ⭐4.3（最高5）
すごく美味しかったです！ ちょっと濃いけど好きな味でした。
スープのコクと旨みがあって、シンプルなんだけど深みのある味わいでした。
香味野菜がたくさんと、粉末メンマがいい味を出してるような気がします。
昔食べた正統派のラーメン屋さんのラーメンという感じがしました。←私にしかわからないか…。
シンプルだけどこだわってる感じ。
麺もスープが絡むし、弾力があって美味しかったです。
スープは飲み切れないのでごはんをちょっと追加して、温玉、ねぎ、ごまをのせて食べました。
これも美味しかったです♪
「菊水」のラーメン3種類食べてるけど、どれも美味しいです！
たまたま行ったちょっと遠くのスーパーで購入してきてて、うちの近くでは菊水のラーメンを販売してないんですよね。
ネットショップなら販売してるけど、冷蔵庫小さいからまとめ買いできないし…。
また見かけたら購入して、もっといろんな種類を食べてみたいなと思います。
ごちそうさまでした。
ポチップ
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