今回は、日清の まぜ麺の達人【麺屋こころ 台湾まぜそば 魚粉が利いた辛旨濃厚だれ】をつくって、食べた感想・口コミレビューを、私・るるまる（40代女性）がしたいと思います。
まぜ麵の達人シリーズは、【麺や金時 汁なし担々麺】 【ぶぶか 背脂にんにくまぜそば】につづいて3食めになります。
個人的な感想ですのでご理解の程、よろしくお願いいたします。
【麺屋こころ 台湾まぜそば 魚粉が利いた辛旨濃厚だれ】
コシのある極太麺と、唐辛子とニンニク、魚粉のうまみをきかせたしょうゆベースの濃厚なたれが特長です。「麺屋こころ」店主監修。 日清
アレルゲン、内容量、カロリー・栄養成分
■内容量 354g
麺 130g×2袋、具入りだれ×2袋です。
たれは、「豚脂」「しょうゆ」をメインに、魚粉の「削り節粉末」が入っています。
「具」は粒状大豆たん白で、肉は油やエキス以外入っていないですね。
コシある極太麺と魚粉のうまみの濃厚しょうゆだれ
■材料
・【麺屋こころ 台湾まぜそば 魚粉が利いた辛旨濃厚だれ】
・ねぎ、もやし、卵黄 適量
クッキングスタート！
①麺を約4分30秒ゆでます。具材も用意します。
ゆでる前の麺の写真撮り忘れた。
② ゆでたら湯切りをして盛り付けます。もちっとしてそうな麺です。
③ たれをかけ、具を盛り付けて出来上がり。
【麺屋こころ 台湾まぜそば】食べた感想・口コミ
出来上がりましたー！
いただきます！
しっかりとした噛みごたえのある麺です。
魚粉の香りと風味がすごくきいています。
気になっていた辛さは、辛いけど想像していたほどでもなく、涙がちょっと出てくる程度（私の辛さのバロメータは涙がどのくらい出るか。笑）。
辛口の中辛寄りという感じですね。
私には味も濃く、野菜たっぷりで卵黄を入れてその状態なので、ないときついかなと思います。
口コミ評価、価格コスパ、満足度
コスパ的評価
私は税抜298円の半額で、税込160.92円で購入しました。
安かったらまた食べたいです！
全体的な評価
★ るるまる 評価 ⭐4.5（最高5）
これで「まぜ麺の達人」シリーズを3種類食べたことになりますが、私は魚粉が好きなので、こちらが一番美味しかったです！
麺は極太麺というだけあってしっかりしていて、魚粉の風味と相まって「焼うどん」食べてるみたいでした。笑
私は、焼うどん大好きなので、それで気に入ったというのもあるかなと思います。
かつお節たっぷりの焼うどんが好きな人におすすめですね。笑
そうそう、「まぜそば」って味が濃いのが多いので、これに限らず、たれは全部かけないで調整したほうが良いと思います。
あとは野菜多めか麺を自分で足す、卵を混ぜるなど。
たれが少なきゃ足りないって私たちは文句を言っちゃうんですよね。
すべての人の口に合うものなんてできないのだから、食べるこっちも工夫できるところはしないとだし、それができるのが家で食べるチルド麺の良いところでもあります♪
私は水やお湯を少し足して汁アリにしちゃうことも多いですが（けっこう美味しい）、お店で水とか足せないから、ほんと家で食べられるって良いなって思います。笑
今回のまぜ麺もすごく美味しいと思ったけど、味がけっこう濃かったので、野菜多めで卵があったので食べられたと思います。
ごちそうさまでした。
ポチップ
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